连州菜心广州热卖,菜心节助力乡村振兴

大洋网讯 2.68元一斤的连州菜心爽甜无渣,广州街坊一早就来选购。12月23日,由连州市农业农村局、连州市乡村振兴局主办,广州农财大数据科技股份有限公司承办的2021连州菜心品评活动在广州胜佳超市举办。活动现场人流攒动,现场烹饪连州菜心的浓郁菜香,吸引了众多街坊过来品评选购,助力乡村振兴。

“好甜、好嫩、好脆。”“很好吃,比平时吃到的菜心好吃。”“每年连州菜心上市我都要买,家里人都很喜欢吃。”街坊们对连州菜心赞不绝口。据胜佳超市应元店负责人介绍,活动开始不到1小时,将近500斤连州菜心已经基本卖光,比平时销售速度要快很多。

除了连州菜心,活动现场还重点推介了东陂腊味和沙坊粉,东陂腊味咸甜适中、香而不腻,沙坊粉口感上佳、柔韧爽滑,也深受广州街坊们的喜爱。

据悉,广东省气候中心前期通过大数据综合科学评估了连州菜心气候品质,认为连州地形地貌多样,空气质量优良;土壤肥沃、有机质含量高;水源充足、水质好,适宜连州菜心生长。同时,连州菜心生长关键季节气候适宜,光、热、水资源条件匹配较好,平均气温14-17℃,降雨量大于400毫米,相对湿度70%-80%,日均日照时数2-7小时,昼夜温差大,气象灾害风险低,使得连州菜心跟一般的菜心相比,菜叶厚度适中、菜味浓郁、清甜可口。连州菜心被授予授予“岭南生态气候优品”,品质得到了来自气象、农业、生态等领域专家的一致认可。

连州将以此次活动为契机,以产业振兴和消费扶贫为抓手,以连州菜心、水晶梨、东陂腊味、沙坊粉、油茶、玉竹、黄精和生猪等本土优质农产品为基础,让更多的连州农产品走进粤港澳大湾区。下一步将大力实施连州菜心产业扩容提质工程,计划在连州镇、西岸镇和龙坪镇创建连州菜心镇域现代农业产业园。同时,大力推进连州农产品食品化工程,打造中央厨房(预制菜)品牌,将连州菜心等特色农产品加工成预制菜销往国内外,助力农业增效、农民增收。

广州日报·新花城记者:廖靖文