大洋网讯 “老广味”将重回餐桌。12月9日，第24届广州蔬菜新品种展示推广会暨中国番茄种业联盟大会在广州市农业科学研究院南沙总部基地举办。本届展会采用线上线下相结合，以线上展示为主，共设置六大特色展区、十五个专业展区。其中老广味蔬菜区展出萧岗菜心、中花芥兰等老品种，“找回”了人们记忆中的老广味道。本届展会共有1282个蔬菜新品种亮相，展期达一个月。

菜心新秀亮相

(资料图片)

据介绍，本届展示会以蔬菜新品种田间展示为主题，包含番茄产业高峰论坛、种企与农民交流互动、农产品展示等活动。展示会总示范面积300亩，包括250亩露地展示和50亩温室大棚展示。参展品种有茄果类、瓜类、叶菜类、根茎类、豆类、特用玉米等合计1282个新品种，其中番茄798个、辣椒134个、茄子39个、瓜类94个，叶菜类103个，甘蓝类47个，玉米类52个，豆类10个，根茎类3个，秋葵2个。

本届展示会，广州市农业科学研究院最新育成的菜心杂种一代新品种广玉田5号菜心登场亮相。据悉该品种具有“爽口甜心冠群蔬”之誉，其耐寒、抽薹整齐，齐口花、质爽脆、菜味浓、纤维少、品质佳，商品率高，抗逆性强，丰产稳产，适宜在北方早春和广东秋冬季节种植，产量达1400-1800千克。

受疫情影响，本届展示会以线上展示为主，只对农业农村部门、行业专家、种子商和种植大户开放。展示会通过线上论坛、线上逛展、线上交流等方式，着力为科研机构、种企、农户创新育种推广搭建平台，潜心助力乡村振兴“一村一品”，带动农民致富增收，大力促进粤港澳大湾区“菜篮子”建设，不断丰富市场蔬菜种类。

突出广东特色

主办方告诉记者，本届展示会设置了老广味蔬菜区、稳产保供区、自主品牌区、创新品种区、优新特产区和粤黔蔬菜协作区等六大特色展区，满足多样化需求。

其中，老广味蔬菜区尤为值得关注。该展区展出的萧岗菜心、耙齿萝卜、中花芥兰、增城迟菜心、盐步秋茄、吕田大芥菜等老品种，突出了展示平台的广东特色。

近年来，在外来品种及市场化等因素的冲击下，很多“老广味”的蔬菜逐渐淡出市民餐桌。为保护本土优良传统品种种质资源，广州市农业科学研究院对部分老广味品种进行了提纯复壮或创新利用，并借助此展示会让记忆中的“老广味”重焕新机，走上更多老百姓的餐桌。

“你们看，这‘耙齿萝卜’是我们珠三角地区的传统特色品种，耐热、早熟，味道很甜，做萝卜糕特别好吃。”广州种子商会会长陈春山说，因为产单产不算高，耙齿萝卜一度被高产的杂交品种替代。现在人们想找回从前的味道，渐渐也有菜农种起了耙齿萝卜。陈春山告诉记者，夏季广州高温高湿，菜农一般比较少种萝卜，但耙齿萝卜耐热，适合在夏季种植。

继续打造国内番茄展示品种最多的专业展示平台

记者从主办方了解到，本届展示会，广州市农业科学研究院再度和中国番茄种业联盟合作，共同打造国内番茄展示品种最多、类型最丰富的专业展示平台，重点解决中国番茄种业卡脖子问题，助力中国番茄产业发展。

本届展示会展示了国内口感型番茄达80个，占番茄展示总数的10%。据介绍，20世纪90年代，为满足港澳地区、东南亚国家对优质番茄品种的需求，广州市农业科学研究院科研人员育成了“金丰一号”口感型番茄，开启了国内优质口感型番茄育种篇章。30年来，该品种依然在市场广泛流通。

为解决口感型番茄品种卡脖子技术难题，广州市农业科学研究院联合广州种子商会、中国番茄种业联盟，开展科技攻关研究，助力解决口感型番茄育种难题，让更多优质、高端番茄走上市场。

特色黔菜出山

为进一步深化粤黔协作机制，带动更多的贵州特色蔬菜品种走进大湾区，为粤港澳大湾区老百姓提供更丰富、更优质的农产品，本届展示会还专设了粤黔蔬菜协作区，主要展示贵州省地方特色蔬菜品种，如辣椒、甘蓝、玉米等。主办方表示，此次展示，辣椒品种尤其丰富多样，外形各异、香味浓郁，能满足嗜辣人群的需求。

值得一提的是，今年广州天气异常，8-10月高温干旱，11月连续阴雨天气，12月初又出现大幅降温。为应对海水倒灌、北风强劲、连续阴雨等因素影响，广州市农业科学研究院采用淡化海水应对咸潮、覆盖保温、防虫网、加强田间管理等措施确保展示品种生长保持最佳状态，经受了气候的严峻考验，确保了展示会顺利进行。

展示会由广州市农业农村局指导，广州市农业科学研究院、广州市南沙区农业农村局、广州种子商会主办，广州市蔬菜学会、广州乾农农业科技发展有限公司、广州种盈农业股份有限公司、广州市农学会协办。

文/图：广州日报·新花城记者：叶卡斯