新时代文学攀登计划 葛亮最新长篇小说《燕食记》发布

作为中国作协“新时代文学攀登计划”首批入选项目,“中国好书”奖得主、作家葛亮的最新长篇小说《燕食记》由人民文学出版社出版,这是葛亮继《朱雀》《北鸢》之后的全新长篇。

将情感寄托于饮食,是古已有之的中华文化共情之源。《燕食记》沿着岭南饮食文化的发展脉络,以荣贻生、陈五举师徒二人的传奇身世及薪火存续为线索,借关于美食的跌宕故事,以细致入微的文笔,生动描摹出中国百年社会变迁、世态人情的雄浑画卷,堪称呈现粤港澳历史文化版图的精心之作。

小说名为“燕食记”,意为古人日常的午餐和晚餐。周朝确立“三餐制”,意味着礼制的开始,由此确认了中国人“民以食为天”的日常俗理。《燕食记》正是从粤港吃茶点的俗生发开来,不仅博古通今,展现了中国自古以来宏博精深的饮食文化,也深刻探讨了在时代变幻、家国逢难之际,饮食是如何安抚人心、凝聚起中国人的精气神的。葛亮表示,“食物给我们带来一种感怀,相对于其他物质的遗留仿佛是短暂的,但是食物的情感层面会被传递。一个人的记忆可以被食物定义,甚至于一段非常浩大的历史也可以被食物所定格”。

白岩松非常欣赏葛亮的作品,在他看来,“中国人是把饮食与人生连在一起的,饭菜的滋味就是人生的滋味。在这片地大物博的土地上,一日三餐、碗中百味,我们出生于不同的时代、奔波于不同的生活内容,但摆上餐桌的,却是同一种味道、同一份温暖。”(记者高丽)