【粤迎寅虎 年味湾区】写春联、包油角、炸煎堆……港澳青年走进香港科技大学(广州)

大洋网讯 农历新年,在广州南沙的港澳青年相约过大年。1月25日,中铁广州局香港科技大学(广州)项目部现场张灯结彩,红灯笼、红色“福”、年桔年花,处处洋溢着浓厚的“年味”,让在南沙创业、工作的港澳青年感受到幸福“中国年”。

港澳青年在南沙本地长辈手把手教导下包油角炸煎堆,制定共度虎年春节的“南沙攻略”。“春风浩荡湾区暖,岁月峥嵘龙虎腾”“金虎送福港科大 青春建功大湾区”。透过视频,在南沙的香港青年曾祥盛和在香港的父亲同时写下一个“福”字,围观的港澳青年们爆发一阵阵热烈的掌声,然后在南沙文联书画家的指点下,开始写起自己的“心水”春联。

虽然父母在香港,但是曾祥盛的爱人和姐姐却都在身边,他们在南沙一齐创业。姐姐曾宝仪和曾祥盛共同创立英才盛世教育科技(广州)有限公司,专门为港澳台青年在内地升学提供服务。曾祥盛的爱人谭嘉欣也在南沙创立一家文化传媒公司,通过自媒体、直播等渠道,策划和推广大湾区“9+2”城市的文化融合。“这是我第二年在南沙过年。这里的新年氛围很好,创业环境和居住环境都十分适合香港青年,所以这些年在我周围,越来越多同龄人都选择到南沙创业。”曾祥盛如此告诉记者。

澳门青年刘延鑫在南沙区产业园管理局入职已有两年,这也是他第二次在南沙过年,但不同的是,今年他的父母也将从澳门来到南沙过年。“我的妈妈还是会和在澳门时一样,自己动手包汤圆,然后我们初一吃完汤圆就去南沙到处走走逛逛,带父母看看我工作的南沙新城。”刘延鑫告诉记者。

写罢挥春,港澳青年们在南沙本地大叔大姐的指点下,一起包油角,炸煎堆。“煎堆碌碌,金银满屋”“今年吃油角,来年露头角”,这些新奇的说法勾起港澳青年们的兴趣,格外认真地捏起油角的荷花边,一个个样式不同的油角摆在盘子上,等着下油镬。香港青年黄家敏告诉记者,她的父母已经过关,即将和她一起在南沙过大年。“为了迎接爸妈,我特地去花市买了兰花和年桔,做了大扫除。香港春节只有三天假期,加上平时节奏比较快,有假放就只想在家里休息。但是南沙有七天假期,而且过年氛围很足,我们每一天都安排满了,要带爸妈去叹早茶,吃海鲜,游湿地,看天后。”

炸油角时,一个刚学会走路的两岁多小男孩抱着煎堆就啃了一口,把周围的人都逗乐了。他是广州女婿谭伟杰的儿子,谭伟杰也是一名在南沙创业的香港人,他凭借多年在IT行业的工作经验,瞄准大湾区商业机遇,创办出玖物联网(广州)有限公司。他的太太殷艺菁则是地道的广州人,他常常以“广州女婿”的身份为南沙代言,吸引更多香港人来到南沙创新创业。“我的儿子是在南沙出生长大的,我觉得这里的医疗、教育环境都很成熟,创业环境也是很好的,香港年轻人面临着房价高、经济压力大的困扰,我希望更多年轻人能看到南沙的好处,享受更美好的生活和前景。”

在此次聚会的所在地,一所国际顶尖大学——香港科技大学(广州)正拔地而起。为了赶上今年9月顺利开学,部分建设者们在今年春节也选择留在建设现场。中铁广州局项目部机电副经理吴燕鑫告诉记者,为保证春节期间工地安全,中铁广州工程局港科大项目部有24名员工留守值班,“我们留守人员准备好了过年欢乐大礼包,所有员工将在工地这里开展闹新春欢乐活动,还有集体包饺子、聚餐等。”

来自香港的港科大(广州)项目部高级主管顾成帅今年也在留在工地过年,他告诉记者:“南沙住建局、人社局2021年落地了一项政策,香港注册的工程师可直接在南沙认证成为高级工程师,享受相应的待遇,我只花了一周多的时间就办好了所有手续,享受到这个政策。”顾成帅进一步说道,大湾区落地了许多重点项目,因此香港工程师在这里能够得到更多锻炼机会,花大概三年时间就能全程跟进工程的每一步建设,可以积累更多经验,更快成长起来。

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”在当天的新春茶话会上,港澳青年们在主持人领读下,一起朗诵过年童谣,在旧诗词中得到新体验,“我的新年目标就是,春节期间从十四涌吃到十九涌,从蕉门吃到金州!”香港青年何嘉诚笑着说。

文/广州日报·新花城记者:董业衡、耿旭静 通讯员罗瑞娴、鲁云梅

图/广州日报·新花城记者:苏俊杰